Crépes mille trous express : بغرير سريع

Publié le 4 Mars 2013

Bonjour à toutes et à tous,

aujourd'hui,je vous mets la recette d'un baghrir express, Facile a faire et surtout très bons.

Ce baghrir se prépare rapidement sans attendre que la préparation soit reposée.

Ingrédients:

* 1 bol de semoule fine

*1 bol et demi d'eau (ajouter un si besoin)

* 2i levure chimique

* 1 vanille

* Un peu sel

* 1 peu de sucre

:المقادير

زلافة سميد رقيق *

زلافة ونصف ماء *

* 2 خمارات

فاني *

شوية ملح *

شوية السكر *

Préparation:

* Mettre tous les ingrédients dans le mixeur sauf la lévure et mélanger.

* Ajoutter la lévure Mélanger la préparation de nouveau.

* Chauffer une poêle antiadhéve, puis verser une louche pour avoir la forme ronde.

* Servir napée avec miel et beurre ou l'huile d'olive.

:الطريقة

.في خلاط كهربائي نضع جميع المقادير ماعدا الخميرة ثم نخلط *

.ثم نضيف الخميرة ونخلط من جديد *

.نضع مقلاة طيفال خاصة لا تلتصف ونضع كمية من العجين *

.يقدم مدهون بالعسل والزبدة او زيت الزيتون *

Rédigé par hassnae

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