بسيطلات على شكل وردة

Publié le 5 Décembre 2012

المقادير:

500g كروفيت

500g كلامار

علبة فطر

100g فرمسيل

ممكن تزيدوا حتى لحوت لبيض أنا مدرتوش

ورقات سيدنا موسى

بزار، ربيع، سكنجبر، تحميرا، الهريسة، صوجا خفيفة

نصف كيلو ورقة البسطيلة .

زبدة.

طريقة الحشو:

- ناخد لكروفيت او نسلقوه واحد 5 حتال 10 دقايق او نصفوه،ندوزو لكروفيت فمقلة مع معلقة ديال زبدة او شويا لملحة او توما او البزار او ربيع او تحميرا او نصف معلقة سودانية او وورقات سيدنا موسى

- ناخد لماء ديال سلق لكروفيت او نضيف فيه فرميسيل مع ورقات سيدنا موسى او شوية لملحة، غي منخليوهاش بزاف تاني بش متعلكش .

- نسلقو الكالمار او نقطعوه، نشحروه ف مقلة معا زبدة او شوية لملحة او ورقة سيدنا موسى او تحميرا او البزار او سكنجبر او ربيع او توما او نص معلقة سودانية

- ندوزو علبة الفطر ف معلقة زبدة ف مقلة.

- نخلطو كلشي لمقادير لوجدنا ف مقلة، او نزيدو 2 معالق ديال زيت او صوجا او نصف معلقة سودانية أولى ملعقة كاملة حسب دوقك كين لكيبغيها تكون حارة.

ندوزو لتعمار:

* اول شي كناخدو اطار متوسط او قالب اللي يشد لينا العبار مقاد ديال البسيطلات.

* كنديرو فيه ورقة بسطيلة من الافضل من الحجم الكبير وتكون مدهونة بالزبدة والزيت.كنحطو الحشو.

* كنحطو من فوق ربع شريحة من فروماج السندويتش فالوسط.دائما مع الدهن.

* كنجمعو الاطراف بحال الكموسة.

* كنلويو شوية نص دائرة ماشي دارة كاملة،كنطلقو من يدينا،وكنبداو نفتحو داك الفم ديال الكموسة برفق،وفنس الوقت كنحاولو نقادو باش تعطي منظر جميل،حتى كيبان الفروماج.

* كنجمو الاطراف الى الاسفل لصقو بالبيض او بالدقيق مع الماء.

نبقاو على هاد شكل حتى نساليو بسيطلات ديالنا او تسالي لحشوة، او ندخلهم لفران ممكن تزينوهم بلفروماج محكوك أنا كيف مكتشفو فصورة زينتهم بوردة من ورقة البسطيلة.

Rédigé par hassnae

Repost 0
Commenter cet article

ايمان ام يحيي 28/03/2013 06:49

تبارك الله عليك حسناء هادشي غزال و لذيذ الله يعطيك الصحة

hassnae 29/03/2013 10:19

rabi yakhlik hbiba lhla yakhtik

hayat 07/12/2012 16:11

merci hassnae allah i3tik saha

hassnae 07/12/2012 16:14

dania hania hbiba bsa7a wra7a

najat 06/12/2012 17:57

c'est joli tbarkallah alik bonne continuation

hassnae 07/12/2012 10:28

merci bcp hbiba lahla yakhtik

hayat 06/12/2012 14:07

hadchi ghzal à lala hassnae tbarekellah 3lik

hassnae 06/12/2012 14:36

rabi yakhlik haytoooo lahla yakhtik

MISMISS 06/12/2012 10:33

TBARKLAH 3LIK ALLAH IWFKK LIKOLI KHAYR WYJ3LO FI MIZANE HASANATIK

hassnae 06/12/2012 11:04

amine yarabbbbbbbb lahla yakhtik hbiba

شهيوات ناني 05/12/2012 17:36

tbarkellah 3lik hassnae et bonne continuation

hassnae 05/12/2012 17:37

merci ma chérie lahla yakhtik