poulet à la moutarde:الدجاج بالخردل
Publié le 13 Février 2013
Facile, rapide et gouteuse, voici une recette qui ne demande qu’à être refaite.
Ingrédients:
* filets de poulet.
* 1 gros oignon.
* 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde.
* 2 cuillère à soupe d'huile d'olive.
* 1/2 cuillère à soupe de gingembre.
* Sel.
المكونات:
* شرائح الدجاج .
* 1 بصلة كبيرة.
* 2 معالق كبار من الخردل.
* 2 معالق طعام من زيت الزيتون.
* 1/2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
* ملح.
Préparation:
1- Peler et émincer l'oignon.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
2-Ajouter la moutarde, sel et gingembre. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
3- Servir aussitôt.
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إعداد:
1-يقشر البصل ويقطع.
في مقلاة نضع الزيت، ويقلى البصل. نضيف شرائح الدجاج ونتركه يتقلى.
2-نضيف الخردل والملح والزنجبيل. يترك على نار خفيفة 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
3 - ثم نقدم الطبق .