poulet à la moutarde:الدجاج بالخردل

Facile, rapide et gouteuse, voici une recette qui ne demande qu’à être refaite.

Ingrédients:

* filets de poulet.

* 1 gros oignon.

* 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde.

* 2 cuillère à soupe d'huile d'olive.

* 1/2 cuillère à soupe de gingembre.

* Sel.

المكونات:

* شرائح الدجاج .

* 1 بصلة كبيرة.

* 2 معالق كبار من الخردل.

* 2 معالق طعام من زيت الزيتون.

* 1/2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل.

* ملح.

Préparation:

1- Peler et émincer l'oignon.

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.

2-Ajouter la moutarde, sel et gingembre. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.

3- Servir aussitôt.

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إعداد:

1-يقشر البصل ويقطع.

في مقلاة نضع الزيت، ويقلى البصل. نضيف شرائح الدجاج ونتركه يتقلى.

2-نضيف الخردل والملح والزنجبيل. يترك على نار خفيفة 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.

3 - ثم نقدم الطبق .