خيزو مشرمل

Publié le 7 Décembre 2012

المقادير

* 250 غ من الجزر يغسل ويسلق في الماء.

* زيت الزيتون.

* الثوم .

* كمون.

* ملح.

* ابزار.(حسب الذوق)

* القزبر و المعدنوس.

الطريقة

* يوضع الجزر في مقلاة على نار هادئة، نضيف الثوم المفروم،الزيت ،الكمون، الملح ،ابزار ،حسب المقدار الكافي و والقزبر والمعدنوس نخلط الكل بملعقة خشبية لمدة 5 دقائق.

تقدم ساخنة أم باردة حسب الذوق.

بالصحة والراحة.