سلطة الباربة:

Publié le 19 Décembre 2012

المقادير:

- 250 غ الباربة.

- 2 فصوص الثوم.

- زيت الزيتون.

- الخل.

- ملح وابزار (حسب الذوق).

- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

الطريقة:

- تسلق الباربة وتترك حتى تبرد.تزال القشرة ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

- تخلط الباربة مع الثوم الزيت الخل الملح الابزار والبقدونس تم تقدم باردة.