كيكة سبونج بوب: cake sponge bob

المقادير:

مقادير الكيك (نحتاج 2 كيكات):

* 4 بيضات

* 150 غرام سكر سنيدة.

* 150 غرام من الدقيق.

* نصف من الزيت.

* قبصة ملح.

* دانون.

* خمارة الحلوة.

للتزيين:

* كريمة الخفق .

* عجينة اللوز.

* الملون (أبيض،أصفر،أحمر،بني،أخضر،أزرق،وردي).

* السيرو لسقي أنا استعملت هواي.

طريقة تحضير الكيك:

* في إناء , نخفق بيض البيض, و قبصة ملح حتى يصبح كالثلج.

* في إناء أخر, نخفق أصفر البيض ,السكر حتى يصبح كريما.

* نضيف دانون ،الزيت،ثم نخلط الدقيق مع الخميرة ونضيفهم شيئا فشيئا و نخلط.

* ثم نضيف أبيض البيض إلى الخليط بواسطة ملعقة خشبية من الأسفل إلى الأعلى بحدر و لطف لكي تحتفظ العجينة بخفتها.

* ندهن القالب المستعمل بالزبدة و نرشه بالدقيق ثم نصب فيه العجين و ندخلها لفرن ساخن حتى تنضج و يحمر لونها.(ينصح بعدم فتح باب الفرن خلال فترة الطهي.)

أعتذر لم أصور مراحل الكيك

طريقة التزيين:

سقيت الكيك و خليتها تشرب شوي السقوة

ثم ضربت الكريم شانتي عملت شوية على القطعة الاولى

ثم غطيتها بقطعة الجينواز الثانية و سرحت عليها الكريم شانتي وقديت ب spatule.

نأخذ العجينة الصفراء و ونطلقها بلمدلك لكي نغطي الكيكة كيفما كيبان لكم في الصور.

و باقي العجين الأصفر نتركه لليدين ورجلين والانف.

ثم نجيب العجينة الا لونها بلون بني نصوب بها الفم و ونغلف بها شوية من تحت لكيك كما في الصورة.

ثم باللون الابيض نقص دوائر اصغر و الاسنان ونغلف بها فوق لون لبني كما في الصورة.

و باللون الازرق نقص دوائر أصغر ونحتها فوق دوائر البيضاء إلي هي العيون ونزوق بها الرجلين كما فالصورة

و باللون الوردي اللسان ...

وباللون الاحمر دوائر إلي جهة الفم والنقاط ولكرافت.

و الاخضر النقط ...

و الصور توضح لكم ...

ملحوظة:

لكي عجين اللوز يعطيكم الالوان كما في الصورة لازم تزيد لها اللون الأبيض ثم تضيف لها الالوان الاخرى الابيض هو لون الاساس .

أتمنى أن يكون الشرح واضحاً لديكم تماماً