Crêpes au chocolat et kiwi:الكريب بالشكلاط والكيوي

المقادير:

* نصف لتر من الحليب .

* 50 غ من الزبدة المذابة.

* بيضتان.

* ملعقة كبيرة من مسحوق السكر (سنيدة)

* كيس من الفانيلا.

* 225 غ من الدقيق الابيض.

* Nutella صلصة الشكلاط بالنسبة ليا

* الكيوي.

Ingrédients:

* demi littre de lait.

* 50g de beurre fondu.

* 2 oeufs.

* 1 c. à soupe de sucre.

* Sachet de vanille

* 225 g de farine.

* kiwis

* sauce de chocolat pour moi Nutella.

الطريقة:

نفرغ الحليب في المطحنة الكهربائية،نضيف إليه كلا من الزبدة،البيض،السكر والفانيلا ثم الدقيق.

نخلط بالمطحنة الكهربائية حتى يمتزج الخليط ويصير سائلا.

نحتفض به نصف ساعة .

Préparation:

Préparer les crêpes : verser la farine dans un saladier. Ajouter la moitié du lait et délayer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Casser les œufs dans un bol et les battre en omelette. Les ajouter à la pâte. Mélanger. Incorporer l’huile, le sucre, le sel et le reste du lait. Laisser reposer pendant demi heure.

نغسل ونقشر الكيوي ونقطعه لدوائر رقيقة .

ندوب الشكلاط Nutella في حمام مريم.

Eplucher et couper les kiwis en fines rondelles.

faire fondre le chocolat au bain-marie sur feu doux.

نسخن مقلاة الخاصة بالكريب،نفرغ مقدار نصف مغرفة من العجين مع إمالة المقلاة لياخد حجمها.نحمر الكريب من الجهتين ونضعه في صحن ثم ندهن بصلصة الشكلاطة،نصفف الكيوي كما في الصورة ثم نلف عليها الكريب ونزين بدوائر الكيوي والشكولاطة المدوبة .

Faire cuire les crêpes dans une poêle . Les réserver au fur et à mesure dans une assiette,

Etaler une fine couche de chocolat fondu sur les crêpes. Y répartir les kiwis. Rouler les crêpes.Décorer avec quelques rondelles de kiwis et un filet de chocolat fondu, disposé à l’aide d’une poche à douille. Servir.

Bon appétit !